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気になってたお店71☆「ARVINARDアルヴィナール」白金高輪 [お店]

もう1月中旬ですが、クリスマスランチその3でございます。

2010年にオープンした白金高輪の「アルヴィナール」 島田シェフのお店ですが!!

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HPより頂戴しました・・・ (当日は忙しすぎて写真撮れず。。。)

実はこの方 我が家の実家の母型の親戚なのでございますっ[ぴかぴか(新しい)]

かつては 郁恵ちゃんのお料理の番組に結構でてたけど 今も色々と活躍中!

クリスマスに家族で久々におしゃれランチに行こう [レストラン] ということでやってきました~

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やばい [がく~(落胆した顔)] おしゃれすぎるぅ~ 白金高輪駅からすぐの好立地です。

クリスマスイブのランチですが、ほぼ満席 [exclamation×2][exclamation×2] さすが都会ですな

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久々にお会いした島田さん この時期忙しいんでしょうね、ちょっとおやつれになってたわ・・[あせあせ(飛び散る汗)]

3000円のランチコースを予約 (アミューズ、前菜、スープ、メイン、デザート、珈琲)

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パテ・ド・カンパーニュ 自家製ピクルス添え  シャンパンで乾杯して~[バー][バー] 

前菜は選べるので4人ですべて別のものをいただきました~♪

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美しい~ [ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)] もうここで 家族中 素敵空間と都会に圧倒されます・・・[ふらふら]

色々野菜と鶏ササミのテリーヌ シークヮーサーとハチミツのソース

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タスマニアサーモンとアボカドの タルタル仕立て 

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フランス産鴨の燻製と洋梨の赤ワインコンポート  素敵な色あいよ♪

スープは蕪のポタージュ やさしい味わいで ほっ (´ー`) [黒ハート]

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メイン料理 日本各地の漁港から届いた本日の鮮魚料理 鯛ぽかった忘れてしまった・・

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このソースのアレンジが 今までにない感じでとてもおいしかった~ ъ( ゜ー^)Good

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フランス産フォアグラ その日のスタイルで・・(+料金) わが父 これに感動してた♪

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フランス産雛鳥胸肉のポワレとモモ肉のコンフィ トマトとローズマリーのソース

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牛のバベット(ハラミ)ステーキ  タスマニア産マスタードソース

お肉二つは結構ボリューミィ 4人だと色々食べれて お得感でしたよ♪

アレンジがちょっと変わっていて 新しいフレンチだと思いました (^Q^)♪♪♪

デザート3種の盛り合わせ

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ハイビスカスのジュレ季節のフルーツ、 洋ナシのコンポートラヴェンダーの香り

クレームブリュレ  はじめて食べた味 色々とチャレンジしているのがわかりますね!

プリフィックスなコースなんで 厨房大変ですよねぇ。。。 そして満席だったので

結構メイン料理待ったりしましたが、 気をつかって頂いたようで 

個室だったので気になりませんでした。 家族でフレンチも クリスマスならではかな

島田さんの嫁(こっちが母方)は 日本橋三越のデパ地下で キッシュのお店をやってます!

三越リニューアルしてから 行ったことないので 楽しみだ  (^m^*)v

さてさて この連休は 初歩きハイキングで 西伊豆に行く予定 後日UP予定です!! 


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hatsune

クリスマスシーズンにこのお料理内容のプリフィクスで
3000円なんて、良心的な価格ですね~♪
前菜のテリーヌやデザートのジュレの断面が美し~~~~(人´∀`)
by hatsune (2013-01-12 16:28) 

Aちゃん

美味しそう~
だけど、私はこう言うお店に行った事がありませんw
白金って聞いただけでも敷居が高そうだしね(^^;
by Aちゃん (2013-01-12 16:47) 

のらん

あら~、素敵なご親戚♪♪
白金のレストラン・・・お洒落マダムに囲まれそう^^;
でも、意外とお手軽価格で、安心ですわ~
by のらん (2013-01-12 17:12) 

あじゃ

>hatsuneさんこんばんは!
そうなんですよ この内容で3000円はなんか悪くなっちゃいましたね・・・おすすめのお店です (宣伝か!?)

>Aちゃんさんこんばんは!
たしかに白金って聞くとちょっとね~と思いますが
こちらはこんな素敵なのに子供もOKという気さくさ
家族でとかにおすすめですよ~

>のらんさんこんばんは!
この日はおしゃれ家族風!?(あ、うちも頑張ってた)
な客層でしたよ~
ランチはかなりお買い得だと思います!!
by あじゃ (2013-01-12 19:35) 

たかれろ

こんな親戚が欲しいですよ!
うらやましいです(^^
by たかれろ (2013-01-14 12:38) 

バニラ

美しい色合いの料理が並び、うっとりです。
ソースがいろいろで、興味深く拝見しました♪
by バニラ (2013-01-16 17:01) 

あじゃ

>たかれろさんこんばんは!母方の親戚にまさかです!自慢できる親戚ってうれしい!!

>バニラさんこんばんは!駅近なので機会がありましたら是非!!
by あじゃ (2013-01-16 18:22) 

yu-papa

食欲にはガサツなもんで、
    すべての料理に大盛りは無いのでしょうか(笑)
by yu-papa (2013-01-17 20:18) 

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